Menukaart Deutsch
Werfen Sie hier einen Blick auf unsere Speisekarte
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Mittagskarte
Belegtes Oer-Brot Gesund
Wahlweise Weiß oder Vollkorn Brot | Schinken | Käse | Tomate | Gurke | Ei | Heksenkaas (Kräutercreme)
€ 10,00
Belegtes Oer-Brot Lachs
Wahlweise Weiß oder Vollkorn Brot | Geräucherter Lachs | Frischkäse | Kapern | Ei | Tomate | rote Zwiebel
€ 12,00
Belegtes Oer-Brot Carpaccio
Wahlweise Weiß oder Vollkorn Brot | Rinder-Carpaccio | Trüffelmayonnaise | Tomate | Rucola | Grana Padano | Pinienkerne
€ 12,00
Belegtes Oer-Brot Brie
Wahlweise Weiß oder Vollkorn Brot | Brie | Honig | Walnuss | Rucola | Balsamico
€ 11,00
Belegtes Oer-Brot Filet Americain
Wahlweise Weiß oder Vollkorn Brot | Tatar vom Rind | Ei | Zwiebel | Salat
€ 11,00
Strammer Max
3 Eier | Weiß- oder Vollkornbrot | Schinken und/oder Käse
€ 9,00
Bauernomelett
Omelett | Zwiebeln | Speck | Champignons | Weiß- oder Vollkornbrot
€ 10,00
Pulled Pork
Brötchen mit Pulled Pork | Sauerkraut | BBQ-Sauce
€ 11,00
Pastrami
Brötchen mit Pastrami | Piccalilly-Mayonnaise
€ 9,00
Kroketten (2 Stück)
Fleisch- oder vegetarische Kroketten | Brot | Senf
€ 10,00
Knuspriges Hähnchen
Brötchen mit knusprigem Hähnchen | Krautsalat | Sriracha-Mayonnaise
€ 10,00
“Zwölf-Uhr-Menü”
Wahl aus: - Belegtes Brot mit Gesund, Lachs, Brie oder Filet Americain - Tomatensuppe oder Tagessuppe - Fleisch- oder vegetarische Kroket
€ 14,00
Tomatensuppe
€ 7,00
Tagessuppe
€ 8,00
Toast Schinken | Käse
€ 5,50
Toast Hawaii
Schinken | Käse | Ananas
€ 6,50
Offener Toast
Twenter Schinken | Champignons | Käse
€ 7,50
Panini Schinken | Käse
€ 7,00
Panini Hawaii
Schinken | Käse | Ananas
€ 8,00
Panini Mozzarella | Tomate | Pesto
€ 9,00
Loaded Fries Pulled Pork
Pommes frites | Pulled Pork | Tomate | Zwiebel | Cheddar | Jalapeños | BBQ-Sauce | Smoky Hempsauce
€ 11,00
Loaded Fries Trüffel
Pommes frites | Mozzarella-Kroketten | Parmesan | Trüffelmayonnaise
€ 9,00
Nachos
Nacho-Chips | Tomate | Cheddar | Jalapeño | Salsa | wahlweise mit gewürztem Hackfleisch oder Pulled Pork
€ 14,50
Hähnchenspieß Saté
Hähnchenschenkelspieß | Atjar | Krupuk | Erdnusssauce | Röstzwiebeln | Pommes frites
€ 17,00
Schnitzel Natur
Schnitzel | Pommes frites Mit Speck | Zwiebeln | Champignons +€ 3,50 Mit Champignon-Rahmsauce +€ 2,50
€ 17,00
Chef’s Lunchspecial
Regelmäßig wechselndes Gericht. Fragen Sie bitte Ihren Gastgeber nach der aktuellen Spezialität.
€ 12,00
Pommes frites
€ 3,00
Frikandel (Bratrolle)
€ 2,50
Kroket
€ 3,00
Hähnchen-Nuggets (5 Stück)
€ 3,50
Hamburger Spezial
€ 5,00
Poffertjes (12 Stück)
€ 7,00
Pfannkuchen
€ 7,00
Belegtes Brötchen (Kinder)
Wahl aus: Streusel | Marmelade | Käse | Schinken
€ 3,50
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Speise Karte
Vorspeise
Nacho's (1 Person)
Nacho-Chips | Tomate | Cheddar | Jalapeño | Salsa Tipp von Chefs: Mit gewürztem Hackfleisch +2,50
€ 10,00
Nacho's to share
Nacho-Chips | Tomate | Cheddar | Jalapeño | Salsa Tipp von Chefs: Mit gewürztem Hackfleisch +2,50
€ 12,00
Bauernbrot und/oder weißes Baguette
Hausgemachtes Brot mit Nüssen und Rosinen | Kräuterbutter | Saucen
€ 6,50
Rindercarpaccio
Rindercarpaccio | Rucola | Trüffelmayonnaise | Parmesan | Pinienkerne | getrocknete Tomaten
€ 14,00
Nordisches Sandwich
Krabbensalat | Garnelen | Blini | Limettencreme | Wachtelei
€ 14,00
Knuspriger Buikspek
Knuspriger Schweinebauch | Fenchelsalami | Vadouvan-Mayonnaise
€ 10,00
Kalbstatar
Kalbstatar | Kapern | Thunfischmayonnaise | Krokant von altem Käse
€ 14,00
Ziegenkäse Lollys
Ziegenkäse | Trüffel | Honig | Thymian | Rosenblätter | Kroepoek
€ 10,00
Champignons aus dem Ofen
Überbackene Champignons mit warmer Knoblauchsauce
€ 11,00
Suppe der Woche
Fragen Sie bitte unser Kellner(in)
€ 7,00
Tomatensuppe
€ 7,00
Hauptspeisen
Knapsack
Rindersteak | Hähnchenfilet | Schweinefilet | Spareribs Kräuterbutter | Knoblauchsauce
€ 29,00
Schnitzel naturel
Tipp von chef: Herrlich mit unsere Bauerngarnitur +3,50 oder Champignonrahmsauce +2,50
€ 20,00
Satéspies von Hühnerschenkel
Hähnchenschenkel | Atjar | Krupuk | Erdnusssauce | frittierte Zwiebeln
€ 21,00
Geschmorte Ochsenbäckchen
Ochsenbäckchen | Nudeln | Shiitake | Cashewnüsse | Teriyakisauce
€ 26,00
Steak vom Grill
Hüftsteak | Furikake | Knoblauchsauce | Wasabi-Mayonnaise
€ 29,00
Boeuf Bourguignon
Rinderschmorgericht in Rotweinsauce | knusprige Kataifi
€ 25,00
Duo vom Perlhuhn
Confierte Perlhuhnbrust | Perlhuhnfilet | Eigener Jus | Trüffelmousseline
€ 27,00
Spareribs
Hausmarinierte Spareribs | Ofenkartoffel | Crème fraîche
€ 28,00
Gebratener Lachs
Lachsfilet | Kräuteröl | Garnelen-Weißweinsauce
€ 25,00
Gebratener Kabeljau
Kabeljau | Erbsencreme | Risotto | Chorizo | Beurre blanc
€ 26,00
Quiche Troubadour
Hausgemachte Quiche | Karotte | Cashewnüsse | Grana Padano
€ 20,00
Ravioli Burrata
Ravioli mit Burrata und Zitrone | Tomatenvinaigrette | marinierte Gartenbohnen
€ 20,00
Extra
- Champignonrahmsauce € 2,50 - Erdnusssauce € 2,50 - Bauerngarnitur; gebratener Speck, Zwiebeln, Champignons € 3,50
€
Nachspeise
Coupe Troubadour
3 Kugeln Eis: Zimt, Schokolade, Karamell | Stroopwafel | Schlagsahne
€ 9,00
Cheesecake
Blaubeeren | weiße Schokolade | Kugel Zitroneneis
€ 8,00
Nussparfait
Nussparfait | Schweizer Sahne | Karamellsoße | kandierte Mandeln
€ 9,00
Crème brûlée
Winterbrühtee | Zimt
€ 8,00
Lava Cake
Salzkaramell | Kugel Vanilleeis
€ 9,00
Kaffee, Tee, Cappuccino mit Köstlichkeiten
ein guter Abschluss!
€ 9,00
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Kindermenü
Vorspeise
Kleine tomatensuppe
€ 3,50
Kindernacho's
Überbacken mit Käse
€ 5,00
Hauptspeisen
Poffertjes (Mini-Pfannkuchen)
12 Stück mit Puderzucker & Sirup
€ 7,00
Pfannkuchen
Mit Puderzucker, Sirup & Marmelade
€ 7,00
Pinokkio
Frikadelle | Pommes | Mayonnaise
€ 8,00
Donald Duck
5 Chicken Nuggets | Pommes | Mayonnaise
€ 8,00
Calimero
Pasta | Tomaten-Hackfleischsauce | Parmesan
€ 9,00
Bob de Bouwer
Spareribs | Pommes | Mayonnaise
€ 9,00
Sponge Bob
Hamburgerbrötchen | Salat | Gurke | Ketchup | Pommes | Mayonnaise
€ 9,00
Nachspeise
Kinder-Eisbecher
Eine schöne Überraschung nur für Kinder
€ 6,00
Verpacktes Eis und Softeis