Menukaart

 
 

Voorgerechten

 
 
Nacho's
 
Tortilla chips met tomatensalsa, paprika, rode ui, overbakken met kaas, geserveerd met sausjes € 7,00
Tip van de chef: met gekruid gehakt € 2,00  
 
Boerenstoet
 
Ambachtelijk bruin brood naar eigen recept, geserveerd met kruidenboter en sausjes € 5,00

Rundercarpaccio
 
Met rucola, truffelmayonaise, parmezaan en coppa di parma € 10,00

Carpaccio van nagelhout
 
Dun gesneden nagelhout met een salade van geitenkaas, rucola en walnoot € 8,00
 
Huisgemaakte bitterbal
 
Gevuld met kip en krab, daarbij chips van zoet aardappel en paprika mayo € 7,00

Champignons Dordogne
 
Geserveerd met knoflooksaus € 9,00

 

 
Lauwwarme zalm  
Omwikkeld met spek, geserveerd met dille mayonaise € 9,00
 

Soepen


Erwtensoep
 
Heerlijke goed gevulde soep, geserveerd met katenspek en brood € 6,00

Siepelsoep
 
Huisgemaakte uiensoep met kaascrouton € 6,00
   

Kindermenu's

 
 
Pinokkio
 
Een frikandel met friet, mayonaise en appelmoes
€ 6,00
 
Donald Duck
 
Vijf kipnuggets met friet, mayonaise en appelmoes € 7,00
 
Bob de Bouwer
 
Spare-ribs met friet, mayonaise en appelmoes € 7,00

Sponge Bob
 
Broodje hamburger met sla, komkommer en tomatensaus, friet, mayonaise en appelmoes € 7,00

Kinderpannenkoek
 
Uit oma's pan geserveerd met stroop, poedersuiker en jam € 6,00

Calimero
 
Pasta met tomaten-gehaktsaus € 7,00

 

 

Hoofdgerechten

 
 
Knapzak
 
Mixed-Grill van biefstuk, kipfilet, varkensmedaillon en spare-rib, geserveerd met kruidenboter en jus € 20,00

Spare ribs
 
Malse, huisgemarineerde varkensribbetjes € 18,00

Schnitzel
Met champignons, spek en ui € 17,00
 
Satéspies
 
Kipdij aan spies met huisgemaakte satésaus, kroepoek en geroosterde pinda's € 15,00
 
Stoofpotje Troubadour
 
Stoofvlees met spek, ui en champignons, zacht gegaard in jus met een vleugje Troubadour bier € 19,00
 
Gebakken eendenborst
 
Met zoete aardappelpuree en rode wijnsaus € 19,00

Ribeye (300 gram)
 
Met pepersaus € 24,00
 
Gegrilde bavette met tiger garnalen
 
Met gepofte knoflookjus en knoflooksaus € 21,00
 
Gebakken zalm
 
Met gesmoorde prei en witte-wijnsaus € 18,00

Dorade
 
Met gepofte tomaatjes en basilicum pesto € 18,00

Vegetarische chili
 
Met quinoa en bulger € 15,00

 

Gevulde tomaat

 
Met kruidenrisotto en geroosterde bloemkool cous cous € 15,00
   
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost,
gebakken aardappelen, frietjes en warme groenten
 
   
 
 
   

Nagerechten

 

Wit wiefke
 
Drie bollen vanille ijs, slagroom en warme chocoladesaus € 6,00

Wintercoupe
 
Chocolade-, caramel- en speculoos ijs, afgegarneerd met slagroom € 6,00

Kaiserschmarrn
 
Met warme kersen en een bol vanille ijs € 7,00
 
Arretjescake
 
Huisgemaakt, met ijs van ruby chocolade € 6,00

Coupe Mandarijn
 
Mandarijn sorbet met een compôte van mandarijn en Griekse yoghurt € 7,00

Twents kaasplankje
 
Selectie van 3 soorten kaas, geserveerd met brood, appelstroop en noten € 9,00

Preuftied
 
Selectie van bovengenoemde gerechten € 8,00

Kinderijsje
 
Vrolijk ijsje voor de kinderen! € 5,00
 
Koffie met lekkernijen
 
Koffie, thee of cappuccino op een bordje met lekkernijen. Een goede afsluiter!  € 7,00
   

Koffiekaart

 
Koffie € 2,30
Thee € 2,30
Verse muntthee € 3,00
Cappuccino € 2,60
Latte Macchiato € 3,60
Espresso € 2,30
Irish Coffee   
Koffie met Ierse whiskey, bruine suiker en slagroom
€ 7,10
French Coffee   
Koffie met Grand Marnier en slagroom
€ 7,10
Spanish Coffee   
Koffie met Tia Maria en slagroom
€ 7,10